陸家鎮(zhèn)幸福食堂正式對外營業(yè)

11月08日 22:07

11月6日,位于陸家鎮(zhèn)友誼路88號的陸家鎮(zhèn)幸福食堂正式對外營業(yè)。這里原為神童涇社區(qū)日間照料服務(wù)中心,今年陸家鎮(zhèn)通過引進(jìn)“一米廚”餐飲管理有限公司,將其打造成為集膳食供應(yīng)、社交互動、社區(qū)關(guān)懷于一體的便民餐飲服務(wù)樞紐。

  


開業(yè)當(dāng)天,食堂內(nèi)顧客盈門,香氣四溢。記者從菜單上看到,食堂在早餐期間推出了粉絲湯、面條、餛飩等品種,午餐、晚餐分為稱重區(qū)和小碗菜,其中稱重區(qū)菜品每月一換,小碗菜每天現(xiàn)切現(xiàn)蒸,新鮮可口,每天菜品多達(dá)30余道。“菜品很豐富,味道也挺好,我們會經(jīng)常光顧的!”顧客方女士說。

  


該食堂的建成是陸家鎮(zhèn)探索“公益+市場”雙輪驅(qū)動,進(jìn)行專業(yè)化、市場化運營的新路徑,盤活了社區(qū)存量資產(chǎn),升級了社區(qū)服務(wù)?!拔覀兠嫦?5歲以上老人、環(huán)衛(wèi)工人、退役軍人等重點人群設(shè)立長期關(guān)懷機(jī)制,實現(xiàn)商業(yè)可持續(xù)與社會公益性的平衡。”幸福食堂負(fù)責(zé)人曹祥銀說。

  


下一步,陸家鎮(zhèn)計劃將幸福食堂與二樓的適老化場景體驗、三樓的智慧養(yǎng)老等功能聯(lián)動協(xié)同,共同構(gòu)建起從“舌尖”到“身邊”的完整服務(wù)閉環(huán),為打造可復(fù)制、可推廣的“陸家養(yǎng)老”模式構(gòu)建復(fù)合養(yǎng)老場景。


責(zé)任編審 | 孫亞美 陸樂

融媒體記者 | 肖旻泰

融媒體攝影 | 徐鶴千

融媒體編輯 | 朱敬哲

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