昆山持續(xù)推進(jìn)“早安昆山”營(yíng)養(yǎng)早餐工程

06月11日 14:31

包子、饅頭、豆?jié){，面包、三明治、咖啡……在位于同豐路與前進(jìn)路交叉口的“春和曉鹿”早餐車上，各式面點(diǎn)、粗糧、飲品琳瑯滿目，中式早餐、西式餐點(diǎn)一應(yīng)俱全，為市民早餐提供了更多選擇。


記者發(fā)現(xiàn)，在這個(gè)6平方米左右的空間里，整齊擺放著蒸包機(jī)、咖啡機(jī)、豆?jié){機(jī)、微波爐等大大小小的設(shè)施，整體環(huán)境干凈清爽。“我們食材新鮮、用料足、味道好，有近30種早餐品種可供選擇，很受老百姓歡迎。”“春和曉鹿”早餐車工作人員一邊做著手抓餅，一邊向記者介紹。


民以食為天，食以“早”為重。為努力實(shí)現(xiàn)更便捷、更高質(zhì)、更豐富、更健康的早餐供應(yīng)，去年8月底，作為全市年度十項(xiàng)暖民心工程之一的“早安昆山”營(yíng)養(yǎng)早餐工程項(xiàng)目正式啟動(dòng)，昆山文商旅集團(tuán)積極響應(yīng)市委、市政府重要部署，在市商務(wù)局和各部門的大力支持和關(guān)心下，發(fā)揮國(guó)企帶頭表率作用，打造“春和曉鹿”早餐品牌IP，并根據(jù)目標(biāo)群體特性設(shè)計(jì)了早餐車、商業(yè)店鋪、“春和曉鹿”供應(yīng)鏈和軌交生活驛站四種類型的商業(yè)布局，展開(kāi)網(wǎng)點(diǎn)直營(yíng)和加盟店招商等實(shí)體化運(yùn)營(yíng)，全方位打造營(yíng)養(yǎng)早餐工程產(chǎn)業(yè)鏈，為市民提供更多產(chǎn)品選擇和服務(wù)方式，不斷提升城市品質(zhì)。


據(jù)介紹，“春和曉鹿”早餐車分為移動(dòng)餐車和好阿姨餐車。移動(dòng)餐車除了保障日常早餐供應(yīng)，還延伸用于夜經(jīng)濟(jì)、大型會(huì)展、賽事、文化活動(dòng)等配套餐飲服務(wù)；好阿姨餐車主要在社區(qū)、學(xué)校和各交通點(diǎn)布局，同時(shí)解決40到50歲人群再就業(yè)問(wèn)題。為確保市民吃得安心、吃得放心，“春和曉鹿”早餐店的絕大多數(shù)商品均由品牌鮮食工廠輸送，食品安全有保障。


昆山文商旅集團(tuán)“春和曉鹿”品牌負(fù)責(zé)人 劉勇飛

目前，文商旅集團(tuán)已完成“兩車兩店”（“春和曉鹿”餐車、移動(dòng)餐車、大戲院旗艦店、軌交生活驛站門店）51個(gè)早餐網(wǎng)點(diǎn)的覆蓋計(jì)劃，其中升級(jí)改造“春和曉鹿”餐車43輛、新增固定餐車點(diǎn)位5個(gè)、開(kāi)辦旗艦店點(diǎn)位1個(gè)、軌交站點(diǎn)門店點(diǎn)位1個(gè)、移動(dòng)餐車點(diǎn)位1個(gè)。


為進(jìn)一步做優(yōu)做強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)早餐工程，今年文商旅集團(tuán)將新增30個(gè)早餐點(diǎn)位，服務(wù)場(chǎng)景覆蓋社區(qū)、地鐵驛站、廠區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 推廣智能點(diǎn)餐、網(wǎng)訂取餐功能，讓營(yíng)養(yǎng)早餐工程滿足市民多層次、個(gè)性化、高品質(zhì)的早餐需求，進(jìn)一步提升市民群眾獲得感和滿意度。


融媒體記者 | 丁燕

責(zé)任編輯 | 王一旭

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